Ziekenhuis verzorgt kooklessen
Een ziekenhuis in New York is begonnen met het verzorgen van kooklessen. Zodat mensen leren hoe ze gezond en voedzaam maaltijden kunnen bereiden.
Achtergrond
Herbergier Velp Oud-zorgmedewerkers schakelen de pers in
Oud-zorgmedewerkers van Herbergier Velp hebben in een uitzending van Omroep Gelderland hun beklag gedaan over het eten en de zorg aldaar.
Ethiek Wat doe je als cliënt ongezond eet?
Ethiek speelt ook een rol als het gaat om eten of drinken in de zorg. Wat is fout en wat is goed? Medewerkers moeten soms lastige keuzes maken. Pasklare antwoorden zijn er niet.
Hittegolf Hoe houden we het lichaam koel?
Natuurlijk wordt het straks weer warm. Hittegolven liggen op de loer. Hoe slepen we onze kwetsbare cliënten er doorheen?
Jeanine Huijbregts “Meeste bewoners niet bezig met herkomst producten”
Hechten bewoners in de ouderenzorg waarde aan de herkomst van producten? Niet echt of misschien wel: echt niet. Er zijn andere manieren om beleving te creëren, zegt Jeanine Huijbregts.
Live muziek Zingen in de zorg
Zorg en live muziek vormen een prima paar. Hoe gaat dat in zijn werk? Wie treden er op? Uitblinkersindezorg.nl sprak met artiesten.
Corona Drie uitbraken in ziekenhuizen en zorg
Vaccinaties in de zorg leiden tot optimisme. Maar Covid-19 ligt nog niet lamgeslagen in de hoek. De afgelopen week waren er drie uitbraken.
Winter Sneeuw ontwricht zorg in Achterhoek
Leuk die sneeuw en weer eens wat anders dan corona. Maar de zorg in De Achterhoek raakte er tijdelijk door ontwricht. Ook de rest van Nederland had het even moeilijk.
Citaten Festival “Gastvrijheid is sterker dan Corona”
Deelnemers aan het Nieuwjaar Pre-festival van de Gastvrijheid lieten hun gedachten gaan over gastvrijheid. Dat leverde enkele rake citaten op.
Online Festival van de Gastvrijheid “Onze medewerkers houden de zorg draaiend”
Medewerkers eten, drinken, gastvrijheid en schoonmaak houden de zorg draaiend. Dat zei Michel Overwijk, voorzitter van WijGastvrij, tijdens het Nieuwjaar Pre-digitaal Festival van de Gastvrijheid. Het echte festival komt nog.
Verenigd Koninkrijk Duizenden switchen naar groeimarkt zorg
De zorg als banenmachine met corona als aanjager. Vooral in het Verenigd Koninkrijk is daar sprake van. Duizenden stappen over.
Zorgcentrum Riederborgh Kerstdiners ondanks corona
Kerst 2020. Een en al treurnis voor mensen die afhankelijk zijn van zorg? Het is minder sfeervol dan anders, maar corona bederft niet alles. Kerstdiners en oliebollen vinden hun wegen naar ouderen die afhankelijk zijn van zorg.
Gelderse Vallei Mensen in ziekenhuis ontvankelijker voor gezonde voeding
Elf ziekenhuizen hebben afgesproken om vanaf 2012 alleen nog maar gezonde voeding aan te bieden. Kan dat niet eerder? Nee, zeggen ze, dit is al snel. De rest volgt later.
Terug naar Huis Boek met verhalen over 12 mensen met dementie
Er wordt van alles en nog wat bedacht om het leven van dementerende mensen leuker te maken, al is het maar voor even. Hun verhalen aanhoren, opschrijven en verzamelen in een boek bijvoorbeeld. Zie het project Terug naar Huis.
Stadscafé Simons Horecamensen helpen de zorg
Het begint van de grond te komen. Horecamedewerkers, die door toedoen van corona geen werk meer hebben, gaan aan de slag in de zorg.
Ook online Over 3D-printen en kookondersteuners
Voor wie het nog niet wist: Uitblinkers 16 is uit. Zie ons overzichtje van de inhoud.
Verpleegzorg Geen tijd voor een praatje
De verpleegzorg staat onder grote druk. Oorzaak: de tweede golf. 4600 mensen hebben overigens aangeven te willen helpen.
Platform Keukentijgers wil niveau eten en drinken in de zorg verhogen
Keukentijgers is de naam van een nieuw platform. Opgericht om het niveau van eten en drinken in de langdurige zorg te verhogen.
Voedingsassistenten Petitie coronabonus wordt nog steeds ondertekend
Help voedingsassistenten en andere gastvrijheidsmedewerkers in de zorg aan een coronabonus. Dat hebben ze verdiend, zegt WijGastvrij. "Onderteken onze petitie."
Lobke van den Wijngaert “Zorgchefs staan er vaak alleen voor”
De eenzame zorgchef. Ja, die bestaat. Als het om voeding gaat heeft de chef binnen zijn eigen organisatie vaak geen klankbord.
Aanbeveling “Doe onderzoek naar beleving patiënt”
Er is van alles en nog wat onderzocht. Toch weten we te weinig van de patiënt. Wat wil hij of zij nou eigenlijk?
Wageningen Onderzoek naar rol voeding bij herstel
Voeding speelt een rol bij het herstel van patiënten. Maar hoe groot is die rol? En wat kunnen we doen om het effect van voeding op het herstel te vergroten? Er komt onderzoek.
Naweeën corona Vermoeidheid speelt zorgmedewerkers parten
Ze hebben hard gewerkt, veel uren gemaakt, maar veel zorgmedewerkers zitten er behoorlijk doorheen. Corona eist haar tol.
Discussie “Koken in de zorg is niet al te moeilijk”
Koken in de zorg? Een eitje. Niet al te moeilijk. Dat meldt Crew 4 Hire.
Interesse Buitenland aast op zorgvastgoed
Je merkt er niets of weinig van, maar ze zijn er wel; buitenlandse partijen die investeren in Nederlands zorgvastgoed. Ze willen meer.
Deventer Ziekenhuis Huiskamer wint terrein in ziekenhuis
Huiskamer in het ziekenhuis. Is dat nodig? Nou, het heeft zo z'n voordelen. En d'r komen er steeds meer.
Corona Meals-on-wheels extra vaak ingezet
Meals-on-wheels wagens zijn de afgelopen tijd vaker ingezet. En er wordt meer apparatuur gehuurd. Door toedoen van corona.
Hutten Versneld opgeleid tot voedingsassistent
Een versnelde opleiding volgen tot voedingsassistent. Dat overkwam enkele medewerkers van Hutten tijdens de hoogtijdagen van corona.
Ouderenzorg “Meer aandacht graag voor kwaliteit van leven”
Veel ouderen in verpleeghuizen zijn als gevolg van corona-maatregelen in een sociaal isolement terechtgekomen. "Er moet in de ouderenzorg meer aandacht komen voor de kwaliteit van het leven", vindt Anne-Mei The.
Festival van de Gastvrijheid Smakelijke Uitblinkertjes voor Uitblinkers
Om het Festival van de Gastvrijheid onder de aandacht te brengen verzond WijGastvrij Uitblinkertjes: suikervrije snoepjes.
Bert Keizer “Bewoners verpleeghuizen willen helemaal niet dood”
Bewoners van verpleeghuizen staan zeker niet aan de rand van het graf. Nee, ze willen leven. Waarom bestaan hierover nog steeds misverstanden?
Reportage Uitblinkers 14 Dinesh Kesharie zweert bij persoonlijke aandacht
Hij verruilde de bankwereld voor het ziekenhuis. Dinesh Kesharie werkt als voedingsassistent in OLVG Oost. Uit volle overtuiging.
Uitblinkers 14 Voedingsassistenten vertellen over corona
Niet alleen verpleegkundigen en artsen staan in de vuurlinie in coronatijd. Ook voedingsassistenten doen dat. In Uitblinkers 14 komen ze aan het woord.
Versoepeling 25 verpleeghuizen ontvangen weer bezoek
Bewoners van 25 verpleeghuizen mogen weer bezoek ontvangen. Al die anderen zullen het moeten doen met een fotootje van hun naasten.
Organisaties Verpleeghuizen stromen straks weer vol
Verpleeghuizen kampen met lege bedden. Maar die worden straks weer gevuld.
Amphia ziekenhuis Diëtisten beginnen corona te doorgronden
Diëtisten stonden voor een raadsel, maar ze beginnen het coronavirus te doorgronden.
Joury Hollemans Riederborgh verdubbelt bezorgmaaltijden
De vraag naar bezorgmaaltijden is sinds de komst van corona met sprongen gestegen. Bij zorgcentrum Riederborgh in Ridderkerk kunnen ze daarover meepraten.
Beschermingsmiddelen Verpleeghuizen kampen met tekorten
Tekorten aan beschermingsmiddelen in verpleeghuizen. Daar moet snel wat aangedaan worden.
Michel Overwijk “Het draait om drie dingen: patiënt, patiënt en patiënt”
Corona maakt extra duidelijk hoe belangrijk schoonmakers zijn in de zorg, zegt Michel Overwijk. "Maar de patiënt staat voorop."
Maarten Bijlsma “Voedingsassistenten verdienen meer waardering”
Voedingsassistenten en andere gastvrijheidsmedewerkers in de zorg verdienen meer waardering, zegt Maarten Bijlsma, algemeen bestuurslid van WijGastvrij.
Topaz Bloemen voor zorgmedewerkers
Zorgmedewerkers van Topaz (9 vestigingen in regio Leiden en de Bollenstreek) krijgen spontaan bloemen aangeboden van dankbare telers.
Keukenfoto's Keuken Tergooi in beeld
Vers keuken. Het kan. Ook in een ziekenhuis. Zie de foto's uit de keuken van Tergooi Hilversum.
Oproep Wie is er duurzaam?
Wie heeft er op het gebied van duurzaamheid in de zorg leuke ideeën of voorbeelden? De redactie van Uitblinkers hoort het graag.
Transfer Niels Majoor verlaat Flevoziekenhuis
Niels Majoor is bezig aan zijn laatste maanden in het Flevoziekenhuis in Almere. Hij vertrekt eind maart.
Bas van der Graaff Buutegwoon Bas Symposium over gastgerichtheid
Het Maasstad Ziekenhuis heeft Bas van der Graaff geëerd met het Buutegwoon Bas symposium.
Zorg om zorg Lichtpuntjes verzachten ellende exploderende zorgkosten
Meer ouderen in de toekomst, exploderende zorgkosten en nog langere wachtlijsten voor verpleeghuizen. Maar er zijn ook oplossingen die de ouderenzorg wellicht kunnen redden
ROC van Amsterdam Eindelijk: hbo-opleiding voor koks
Het heeft even geduurd, maar nu komt er een hbo-leiding voor koks.
Albeda College WijGastvrij en Gastvrijheidsgilde genieten van zevengangendiner
Het Eindejaarsdiner van Gastronomisch Gilde Zuid-Holland en WijGastvrij: 25 foto's.
Milo Berlijn “Maak het leuk in de zorg”
Impressie van de eerste PIMP Theatershow voor de zorg in Theater ’t Zonnehuis in Amsterdam-Noord. "Maak het vak leuk", zegt showmaster Milo Berlijn.
Workshop Storytelling “Leer van Martin Luther King”
Wat kun je als gastvrijheidsmedewerker of -manager leren van Martin Luther King? Zie het verslag van de Workshop Storytelling van de Wijs Academie van WijGastvrij.
