Vitam en VGZ Achtergrond
Vitam en VGZ 
Trekkers Lichtpuntjes in de zorg
Boeren zorgen voor lichtpuntjes. In verschillende regio's reden ze met tientallen trekkers, uitgerust met extra lichtjes, langs verpleeghuizen. En dat willen ze blijven doen.
Connie Helder ‘IJzersterke tante’ wordt minister van Langdurige Zorg
Een 'ijzersterke tante' wordt minister van Langdurige Zorg. TanteLouise verliest daardoor haar bestuursvoorzitter, maar vindt dat niet zo erg en is vooral trots.
Kerst 2021-5 Harpist luistert diner Spaar en Hout op
Een klassiek vijfgangendiner opgeluisterd door een harpist. In verpleeghuis Spaar en Hout te Haarlem zijn ze volop met kerst bezig. Het diner vond plaats op vrijdag 17 december.
Uitblinkers Fijne feestdagen en een voorspoedig 2022
De redactie van Uitblinkers en het bestuur van WijGastvrij wensen alle uitblinkers in de zorg fijne feestdagen en een voorspoedig 2022.
Kerst 2021-4 Roomservice of diner in restaurant?
Corona en kerst. Gaan die twee samen in de zorg? Het zal wel moeten. In Vredeoord kan het dubbeltje twee kanten uitvallen: kerstdiners in het restaurant of op de kamer.
Kerst 2021-3 Koks van De Oevers verrassen met vijfgangdiner
Een vijfgangdiner voor de bewoners van De Oevers. Met bijpassende wijnen. Kerst 2021 wordt een feest.
Kerst 2021-2 Kerstkoor De Eemhorst zingt voor bewoners
Een eigen zangkoor dat de kerst gaat opluisteren. In verzorgingshuis De Eemhorst in Soest gaat dat gebeuren.
Kerst 2021-1 De Engelentafel van Maaike van Beek
Corona is nu allesbepalend in de zorg. Maar kerst is in aantocht. Wat ga jij doen om er onvergetelijke dagen van te maken? Vandaag de eerste van een serie bijdragen.
Smaakwinst Ursulita eet weer met smaak!
Smaakverlies kan diep ingrijpen. Ursulita Tromp-Ridderstap (87) verloor haar smaak door toedoen van een cultuurshock. Inmiddels eet ze weer. Met dank aan chef gastro-engineering Wilko Lichteveld.
Ideeën gezocht Wat doe jij met kerst?
Kerst 2021. Volle bak in de zorg? Zou kunnen. Wat ga je doen om er een onvergetelijke kerst van te maken?
Samen Dementievriendelijk Studenten koken samen met ouderen
Studenten en ouderen vormen een prima combinatie. Ook in de keuken.
16 november Festival van de Gastvrijheid komt naderbij
Twee keer eerder was het al uitverkocht en nu staat het weer gepland. Het Festival van de Gastvrijheid vindt plaats op 16 november in Baarn. De dag staat in het teken van geluk, plezier en met kleine dingen het verschil maken. Er zijn nog plaatsen.
Onderzoek Vernet Deeltijd medewerkers vaker ziek in de zorg
Je zou het een ontdekking kunnen noemen. Zorgmedewerkers die in deeltijd werken, zijn vaker ziek dan collega’s die dat voltijds doen. Het verschil is behoorlijk groot.
Chemo ‘Oncobrood’ laat kankerpatiënten met smaak eten
'Oncobrood' begint terrein te winnen, vooral bij onze zuiderburen. Patiënten die een chemo hebben ondergaan, en daardoor hun smaak zagen veranderen, kunnen weer genieten ven een broodje.
Huisarts Iris de Vries “Geen gezonde hap te vinden in ziekenhuis”
Gezond eten in het ziekenhuis? Niet te vinden, concludeert huisarts Iris de Vries, naar aanleiding van haar eigen ervaringen. Ze doet een oproep.
Ook online Uitblinkers 19 is uit!
Uitblinkers 19 is uit. Met tientallen bijdragen over eten, drinken en gastvrijheid in de zorg. Ook online toegankelijk.
Coosje Schaank “Graag opleiding voedingsassistent van 3 tot 4 jaar”
Laat de opleiding tot voedingsassistent 3 tot 4 jaar duren. En maak deze landelijk, aldus Coosje Schaank (66) in een interview in Uitblinkers 19. “Ga de diepte in. Maak het vak weer interessant."
Smaak weer terug Smaakcentrum opent in Grave
Twee smaakcentra erbij. Een in Nederland en een in België. Voor mensen die kampen met smaak- en reukverlies.
AZ Turnhout Ziekenhuis biedt overgebleven eten aan
Maaltijden en andere etenswaren die over zijn tegen een gereduceerde prijs aanbieden. Dat doet ziekenhuis AZ Turnhout.
Gevolgen pandemie Meer ernstige eetstoornissen
Eetstoornissen onder jongeren gaan soms zo ver dat ze de dood tot gevolg hebben. Het aantal en de ernst namen wereldwijd toe.
Pand verpleeghuis Valkenheim is verloren
Ruim 40 miljoen schade. En bewoners die elders ondergebracht moesten worden. De watersnoodramp heeft Sevagram in Valkenburg zwaar getroffen.
Alliantie Voeding in de Zorg Veganist voelt zich tot last in ziekenhuis
Veganisten voelen zich niet happy in het ziekenhuis, omdat ze geen veganistische maaltijden kunnen krijgen. Dat moet anders, vindt de Alliantie Voeding in de Zorg.
Cabinemedewerkers KLM-ers verhogen serviceniveau van verpleeghuis
Meer tijd en aandacht voor de bewoners. Meer service ook. Dankzij KLM-ers die tijdelijk niet kunnen vliegen.
Martini Ziekenhuis Vegetarische balletjes vervangen saucijs
Weer een ziekenhuis dat qua voeding op de gezonde toer gaat. Geen friet meer, maar volkoren brood en vega balletjes.
Vaccinweigeraars Texas 178 medewerkers van ziekenhuis op non-actief
Je bent medewerker van een ziekenhuis en je weigert je te laten vaccineren tegen corona. In Texas leidt dat tot ontslag. De rechtbank heeft dat goedgekeurd.
ASML Medewerkers hightechbedrijf koken voor de zorg
Er zijn bedrijven die hun medewerkers vrijwilligerswerk laten doen. In de baas z'n tijd. Koken voor dementerende ouderen bijvoorbeeld.
Interview in Uitblinkers Overwijk vertelt zijn verhaal over de crash
Motorcrash, beeld op zwart, zware kneuzingen. En dan het herstel. Michel Overwijk, voorzitter van WijGastvrij en manager f&b en schoonmaak van OLVG, vertelt in het juninummer van Uitblinkers zijn verhaal.
Ziekenhuis Gelderse Vallei Meer opties voor mensen met slikklachten
Mensen die kampen met kauw- en slikproblemen krijgen in de toekomst meer mogelijkheden als het gaat om eten en drinken. Dat is een klein beetje goed nieuws voor mensen die het moeilijk hebben.
Soyummy.com “Slecht eten goed voor financiën Britse ziekenhuizen”
Feiten over het eten in Britse ziekenhuizen die je eigenlijk niet wilt weten. Maar toch ook weer wel.
Uitbreiding WijGastvrij zoekt commissieleiders
Commissieleiders gezocht. Vier! Mensen die het bestuur van WijGastvrij willen ondersteunen op verschillende terreinen. Zie de oproep.
Ziekenhuis verzorgt kooklessen
Een ziekenhuis in New York is begonnen met het verzorgen van kooklessen. Zodat mensen leren hoe ze gezond en voedzaam maaltijden kunnen bereiden.
Herbergier Velp Oud-zorgmedewerkers schakelen de pers in
Oud-zorgmedewerkers van Herbergier Velp hebben in een uitzending van Omroep Gelderland hun beklag gedaan over het eten en de zorg aldaar.
Ethiek Wat doe je als cliënt ongezond eet?
Ethiek speelt ook een rol als het gaat om eten of drinken in de zorg. Wat is fout en wat is goed? Medewerkers moeten soms lastige keuzes maken. Pasklare antwoorden zijn er niet.
Hittegolf Hoe houden we het lichaam koel?
Natuurlijk wordt het straks weer warm. Hittegolven liggen op de loer. Hoe slepen we onze kwetsbare cliënten er doorheen?
Jeanine Huijbregts “Meeste bewoners niet bezig met herkomst producten”
Hechten bewoners in de ouderenzorg waarde aan de herkomst van producten? Niet echt of misschien wel: echt niet. Er zijn andere manieren om beleving te creëren, zegt Jeanine Huijbregts.
Live muziek Zingen in de zorg
Zorg en live muziek vormen een prima paar. Hoe gaat dat in zijn werk? Wie treden er op? Uitblinkersindezorg.nl sprak met artiesten.
Corona Drie uitbraken in ziekenhuizen en zorg
Vaccinaties in de zorg leiden tot optimisme. Maar Covid-19 ligt nog niet lamgeslagen in de hoek. De afgelopen week waren er drie uitbraken.
Winter Sneeuw ontwricht zorg in Achterhoek
Leuk die sneeuw en weer eens wat anders dan corona. Maar de zorg in De Achterhoek raakte er tijdelijk door ontwricht. Ook de rest van Nederland had het even moeilijk.
Citaten Festival “Gastvrijheid is sterker dan Corona”
Deelnemers aan het Nieuwjaar Pre-festival van de Gastvrijheid lieten hun gedachten gaan over gastvrijheid. Dat leverde enkele rake citaten op.
Online Festival van de Gastvrijheid “Onze medewerkers houden de zorg draaiend”
Medewerkers eten, drinken, gastvrijheid en schoonmaak houden de zorg draaiend. Dat zei Michel Overwijk, voorzitter van WijGastvrij, tijdens het Nieuwjaar Pre-digitaal Festival van de Gastvrijheid. Het echte festival komt nog.
Verenigd Koninkrijk Duizenden switchen naar groeimarkt zorg
De zorg als banenmachine met corona als aanjager. Vooral in het Verenigd Koninkrijk is daar sprake van. Duizenden stappen over.
Zorgcentrum Riederborgh Kerstdiners ondanks corona
Kerst 2020. Een en al treurnis voor mensen die afhankelijk zijn van zorg? Het is minder sfeervol dan anders, maar corona bederft niet alles. Kerstdiners en oliebollen vinden hun wegen naar ouderen die afhankelijk zijn van zorg.
Gelderse Vallei Mensen in ziekenhuis ontvankelijker voor gezonde voeding
Elf ziekenhuizen hebben afgesproken om vanaf 2012 alleen nog maar gezonde voeding aan te bieden. Kan dat niet eerder? Nee, zeggen ze, dit is al snel. De rest volgt later.
Terug naar Huis Boek met verhalen over 12 mensen met dementie
Er wordt van alles en nog wat bedacht om het leven van dementerende mensen leuker te maken, al is het maar voor even. Hun verhalen aanhoren, opschrijven en verzamelen in een boek bijvoorbeeld. Zie het project Terug naar Huis.
Stadscafé Simons Horecamensen helpen de zorg
Het begint van de grond te komen. Horecamedewerkers, die door toedoen van corona geen werk meer hebben, gaan aan de slag in de zorg.
Ook online Over 3D-printen en kookondersteuners
Voor wie het nog niet wist: Uitblinkers 16 is uit. Zie ons overzichtje van de inhoud.
Verpleegzorg Geen tijd voor een praatje
De verpleegzorg staat onder grote druk. Oorzaak: de tweede golf. 4600 mensen hebben overigens aangeven te willen helpen.
Platform Keukentijgers wil niveau eten en drinken in de zorg verhogen
Keukentijgers is de naam van een nieuw platform. Opgericht om het niveau van eten en drinken in de langdurige zorg te verhogen.
Voedingsassistenten Petitie coronabonus wordt nog steeds ondertekend
Help voedingsassistenten en andere gastvrijheidsmedewerkers in de zorg aan een coronabonus. Dat hebben ze verdiend, zegt WijGastvrij. "Onderteken onze petitie."
