Platform Keukentijgers wil niveau eten en drinken in de zorg verhogen
Keukentijgers is de naam van een nieuw platform. Opgericht om het niveau van eten en drinken in de langdurige zorg te verhogen.
Achtergrond
Platform 
Voedingsassistenten Petitie coronabonus wordt nog steeds ondertekend
Help voedingsassistenten en andere gastvrijheidsmedewerkers in de zorg aan een coronabonus. Dat hebben ze verdiend, zegt WijGastvrij. "Onderteken onze petitie."
Lobke van den Wijngaert “Zorgchefs staan er vaak alleen voor”
De eenzame zorgchef. Ja, die bestaat. Als het om voeding gaat heeft de chef binnen zijn eigen organisatie vaak geen klankbord.
Aanbeveling “Doe onderzoek naar beleving patiënt”
Er is van alles en nog wat onderzocht. Toch weten we te weinig van de patiënt. Wat wil hij of zij nou eigenlijk?
Wageningen Onderzoek naar rol voeding bij herstel
Voeding speelt een rol bij het herstel van patiënten. Maar hoe groot is die rol? En wat kunnen we doen om het effect van voeding op het herstel te vergroten? Er komt onderzoek.
Naweeën corona Vermoeidheid speelt zorgmedewerkers parten
Ze hebben hard gewerkt, veel uren gemaakt, maar veel zorgmedewerkers zitten er behoorlijk doorheen. Corona eist haar tol.
Discussie “Koken in de zorg is niet al te moeilijk”
Koken in de zorg? Een eitje. Niet al te moeilijk. Dat meldt Crew 4 Hire.
Interesse Buitenland aast op zorgvastgoed
Je merkt er niets of weinig van, maar ze zijn er wel; buitenlandse partijen die investeren in Nederlands zorgvastgoed. Ze willen meer.
Deventer Ziekenhuis Huiskamer wint terrein in ziekenhuis
Huiskamer in het ziekenhuis. Is dat nodig? Nou, het heeft zo z'n voordelen. En d'r komen er steeds meer.
Corona Meals-on-wheels extra vaak ingezet
Meals-on-wheels wagens zijn de afgelopen tijd vaker ingezet. En er wordt meer apparatuur gehuurd. Door toedoen van corona.
Hutten Versneld opgeleid tot voedingsassistent
Een versnelde opleiding volgen tot voedingsassistent. Dat overkwam enkele medewerkers van Hutten tijdens de hoogtijdagen van corona.
Ouderenzorg “Meer aandacht graag voor kwaliteit van leven”
Veel ouderen in verpleeghuizen zijn als gevolg van corona-maatregelen in een sociaal isolement terechtgekomen. "Er moet in de ouderenzorg meer aandacht komen voor de kwaliteit van het leven", vindt Anne-Mei The.
Festival van de Gastvrijheid Smakelijke Uitblinkertjes voor Uitblinkers
Om het Festival van de Gastvrijheid onder de aandacht te brengen verzond WijGastvrij Uitblinkertjes: suikervrije snoepjes.
Bert Keizer “Bewoners verpleeghuizen willen helemaal niet dood”
Bewoners van verpleeghuizen staan zeker niet aan de rand van het graf. Nee, ze willen leven. Waarom bestaan hierover nog steeds misverstanden?
Reportage Uitblinkers 14 Dinesh Kesharie zweert bij persoonlijke aandacht
Hij verruilde de bankwereld voor het ziekenhuis. Dinesh Kesharie werkt als voedingsassistent in OLVG Oost. Uit volle overtuiging.
Uitblinkers 14 Voedingsassistenten vertellen over corona
Niet alleen verpleegkundigen en artsen staan in de vuurlinie in coronatijd. Ook voedingsassistenten doen dat. In Uitblinkers 14 komen ze aan het woord.
Versoepeling 25 verpleeghuizen ontvangen weer bezoek
Bewoners van 25 verpleeghuizen mogen weer bezoek ontvangen. Al die anderen zullen het moeten doen met een fotootje van hun naasten.
Organisaties Verpleeghuizen stromen straks weer vol
Verpleeghuizen kampen met lege bedden. Maar die worden straks weer gevuld.
Amphia ziekenhuis Diëtisten beginnen corona te doorgronden
Diëtisten stonden voor een raadsel, maar ze beginnen het coronavirus te doorgronden.
Joury Hollemans Riederborgh verdubbelt bezorgmaaltijden
De vraag naar bezorgmaaltijden is sinds de komst van corona met sprongen gestegen. Bij zorgcentrum Riederborgh in Ridderkerk kunnen ze daarover meepraten.
Beschermingsmiddelen Verpleeghuizen kampen met tekorten
Tekorten aan beschermingsmiddelen in verpleeghuizen. Daar moet snel wat aangedaan worden.
Michel Overwijk “Het draait om drie dingen: patiënt, patiënt en patiënt”
Corona maakt extra duidelijk hoe belangrijk schoonmakers zijn in de zorg, zegt Michel Overwijk. "Maar de patiënt staat voorop."
Maarten Bijlsma “Voedingsassistenten verdienen meer waardering”
Voedingsassistenten en andere gastvrijheidsmedewerkers in de zorg verdienen meer waardering, zegt Maarten Bijlsma, algemeen bestuurslid van WijGastvrij.
Topaz Bloemen voor zorgmedewerkers
Zorgmedewerkers van Topaz (9 vestigingen in regio Leiden en de Bollenstreek) krijgen spontaan bloemen aangeboden van dankbare telers.
Keukenfoto's Keuken Tergooi in beeld
Vers keuken. Het kan. Ook in een ziekenhuis. Zie de foto's uit de keuken van Tergooi Hilversum.
Oproep Wie is er duurzaam?
Wie heeft er op het gebied van duurzaamheid in de zorg leuke ideeën of voorbeelden? De redactie van Uitblinkers hoort het graag.
Transfer Niels Majoor verlaat Flevoziekenhuis
Niels Majoor is bezig aan zijn laatste maanden in het Flevoziekenhuis in Almere. Hij vertrekt eind maart.
Bas van der Graaff Buutegwoon Bas Symposium over gastgerichtheid
Het Maasstad Ziekenhuis heeft Bas van der Graaff geëerd met het Buutegwoon Bas symposium.
Zorg om zorg Lichtpuntjes verzachten ellende exploderende zorgkosten
Meer ouderen in de toekomst, exploderende zorgkosten en nog langere wachtlijsten voor verpleeghuizen. Maar er zijn ook oplossingen die de ouderenzorg wellicht kunnen redden
ROC van Amsterdam Eindelijk: hbo-opleiding voor koks
Het heeft even geduurd, maar nu komt er een hbo-leiding voor koks.
Albeda College WijGastvrij en Gastvrijheidsgilde genieten van zevengangendiner
Het Eindejaarsdiner van Gastronomisch Gilde Zuid-Holland en WijGastvrij: 25 foto's.
Milo Berlijn “Maak het leuk in de zorg”
Impressie van de eerste PIMP Theatershow voor de zorg in Theater ’t Zonnehuis in Amsterdam-Noord. "Maak het vak leuk", zegt showmaster Milo Berlijn.
Workshop Storytelling “Leer van Martin Luther King”
Wat kun je als gastvrijheidsmedewerker of -manager leren van Martin Luther King? Zie het verslag van de Workshop Storytelling van de Wijs Academie van WijGastvrij.
Gouden Bestek Wie is de beste opdrachtgever?
Ook zorgmanagers kunnen meedoen aan het Gouden bestek voor de Beste Opdrachtgever Catering. Tijdens de vorige editie bleek dat ze kansrijk zijn.
Management leidinggeven aan verschillende nationaliteiten
Werken met mensen van uiteenlopende komaf. Dat verloopt niet altijd soepel. Maar het kan wel, zegt Bart Godding van FairField Trainingen.
Milo Berlijn Gasten kunnen lastig zijn
Gasten kunnen lastig zijn. Daar moet je dan maar de humor van inzien, zegt Milo Berlijn.
Hulsel ‘Eet es Mee’ bestrijdt eenzaamheid
In het dorpje Hulsel maakt een werkgroep zich sterk voor samen eten. Vanaf 4 september gaat Eet es Mee van start.
Kennisplatform Keuken inrichten met 3D en VR
Wie een keuken inricht kan met behulp van 3D illustraties of Virtual Reality (VR) een helder en compleet beeld krijgen van de nieuwe keuken.
Personeelstekort Kantoormedewerkers Respect smeren boterhammen
Kantoormedewerkers die brood smeren en bedden verschonen. En dan niet hun eigen brood en hun eigen bedden, nee die van de cliënten.
Ouderen Producten met eiwitten zorgen voor power
Ze worden een beetje gezien als het Ei van Columbus. Eiwitten. Da's geen sprookje. Ouderen hebben er baat bij.
