Om mensen met kauw- en slikproblemen gevarieerd en lekker te laten eten – ook thuis – geeft Argos Zorggroep het boek De Vloeibare Keuken uit.
Het bevat uiteenlopende recepten, 15 zoet en 15 hartig. Samengesteld door zorgcoördinator Thérèse Vos-Schellenberg in samenwerking met een diëtiste en een logopedist.
Gemak
‘Een belangrijk onderdeel van De Vloeibare Keuken is het gemak waarmee, in iedere keuken, de maaltijd kan worden bereid. Dat maakt de recepten geschikt voor een groot publiek’, aldus Vos-Schellenberg in haar voorwoord.
