eten, drinken & gastvrijheid
Wij Gast Vrij

Goedkoper onderhoud, minder schrijfwerk

Meals-on-wheels

Een aanvullende innovatie van temp-rite heeft betrekking op de software op de wagens. Alle regeneratiewagens kunnen real-time gemonitord worden via een ‘webbased cloud oplossing’. Dat brengt een paar voordelen met zich mee.    

Eelco Rasing van temp-rite: “Het grote voordeel is dat er controle is op het proces, onafhankelijk van de plaats waar de wagens zich bevinden.”

Ten aanzien van storingen kan er nu op afstand een zogenoemde eerstelijns analyse gedaan worden.  Rasing: “Op basis daarvan kunnen we vaststellen of er daadwerkelijk een monteur naar de wagen toe moet. Dit scheelt enorm in de onderhoudskosten.”

Geen lijstjes meer

Daarnaast kunnen HACCP-gegevens dankzij deze software nu gemonitord worden. Integraal per meals-on-wheels wagen.  “Dit betekent het einde van de handgeschreven a4’tjes, lijstjes en grote mappen met gegevens”, zegt Rasing.

De informatie wordt centraal verzameld.

Alle informatie wordt centraal verzameld en kan vanaf een desktop, tablet of telefoon opgevraagd worden. “Je hebt te allen tijde de relevante en benodigde informatie bij de hand. Zeker gezien Corona wordt het steeds belangrijker om op afstand controles te kunnen doen.”

Zie ook verhaal ‘Meals-on-wheelswagens meten de krachten in Apeldoorn’ vanaf pagina 22 in Uitblinkers 12. Zie de digitale versie.