eten, drinken & gastvrijheid
Wij Gast Vrij

Koffiebranders concurreren op duurzaamheid

Vakbeurs Facilitair

Koffiebranders aanwezig op de vakbeurs Facilitair & Gebouwbeheer, gaan op het gebied van duurzaamheid de concurrentie met elkaar aan. Prijs en kwaliteit komen even op de tweede plaats, zo blijkt uit een verkenning van Uitblinkersindezorg.nl.   

De verkenning vindt plaats op woensdag 7 juni, de eerste dag van de driedaagse beurs in Jaarbeurs Utrecht. De koffiebranders laten weten grote stappen te hebben gemaakt op het gebied van duurzaamheid. Niet alleen het milieu profiteert daarvan, ook de producenten van de bonen, de koffieboeren, doen dat. Zij kunnen rekenen op eerlijke prijzen, zo wordt gemeld.  

Een van de koffiebranders die van zich doet spreken is De Laat Coffee in Nieuwkuijk. Een koffiebrander die “volledig CO2-neutraal” te werk gaat en daarmee de andere branders achter zich laat, vertelt Tom de Laat, mede-eigenaar van het bedrijf. “We zouden graag zien dat de koffiebonen in zeilschepen vervoerd worden. Om onze producten nog duurzamer te maken.”

Ook andere aanbieders van koffie laten weten duurzaamheid hoog in hun vaandel te hebben staan. Café Salento showt een koffiemachine die er anders uitziet. Een voorfront van hout. “Deze machine is voor 99,8 procent recyclebaar ”, zegt commercieel directeur Anke A. Nauta. Dat scheelt afval en voorkomt milieuschade.

Kleding voor de zorg maken ze ook. Desgewenst op aanvraag en op maat

Hij voegt toe dat koffiemachines normaal gesproken zo’n zeven jaar mee kunnen gaan, maar dat de levensduur met nog eens zeven jaar verlengd kan worden door onderdelen ervan te reviseren. Helaas kan dat niet bij alle machines. Bij goedkope exemplaren uit landen als China is dat zo goed als onmogelijk, zo krijgen we te horen.

De beurs biedt meer dan koffie. Bedrijfskleding bijvoorbeeld. Een modeshow van Groenendijk Bedrijfskleding trekt de aandacht. Medewerkers tonen uniformen voor verschillende beroepsgroepen, voor brandweer en beveiliging bijvoorbeeld. Kleding voor de zorg maken ze ook. Desgewenst op aanvraag en op maat.

Dat is belangrijk, want uit onderzoek blijkt dat medewerkers die blij zijn met hun bedrijfskleding, minder vaak ziek zijn, vernemen we.

Meer mensen willen fruit en groenten al dan niet als tussendoortje

Op de stand van HikVision zien we bewegende beelden op een zogenoemde Led poster. Zou ook functioneel kunnen zijn in de hal van een instelling of een groot ziekenhuis. Beelden zijn eenvoudig toe te voegen.

Om dat te bewijzen plaatst een medewerker van HikVision het logo van Uitblinkers 26 op de Led poster. Hij kopieerde deze vanaf de site Uitblinkersindezorg.nl. Een leuke geste, die na enkele minuten ook weer ongedaan gemaakt werd. Ook dat ging makkelijk.   

Op de Jumbostand vernemen we dat de Formule 1 wagen van Max Verstappen in een van de hallen van Jaarbeurs Utrecht staat opgesteld. Nou ja, een replica dan. Ook daar nemen we een kijkje, wetende dat dit de laatste of een van de laatste keren zal zijn dat Jumbo deze stunt uithaalt. Het sponsorcontract met Verstappen wordt immers niet verlengd.

Bij Van Kekem Fruit uit Ameide vernemen we dat gezond eten in opmars is. Goed nieuws. Meer mensen willen fruit en groenten al dan niet als tussendoortjes. Het bedrijf bezorgt bij klanten wekelijks een wisselend assortiment. Er kan volop worden gevarieerd want Van Kekem heeft 45 soorten in haar assortiment.    

Tom de Laat: “We zouden graag zien dat ze de koffiebonen per zeilschip vervoeren”
Koffieautomaat die voor 99,8 procent recyclebaar is, aldus Auke Nauta van Café Salento.
Modeshow bij Groenendijk. Medewerkers tonen bedrijfskleding.
De bolide van Max, maar dan een replica.
Led poster toont bewegende dame alsof ze echt aanwezig is.
AM Fish