eten, drinken & gastvrijheid
Wij Gast Vrij

To-go concept Kannelloni op Nederlandse markt

ook voor ziekenhuizen

Een uit Duitsland afkomstige nieuwkomer op de Nederlandse markt die zich eind januari tijdens de vakbeurs Facilitair & Gebouwbeheer in Jaarbeurs Utrecht presenteerde. Kannelloni Food Market is een to-go concept dat zich richt op lunchen buitenshuis, onder andere in zorginstellingen, zoals ziekenhuizen.

Gasten onderweg laten eten zoals bij mama thuis. Dat is het doel van Kannelloni Food Market eigendom van de Kanne Group. ‘Ons concept biedt grote meerwaarde voor ziekenhuizen, musea, bedrijven, maar ook voor stations, winkelcentra en luchthavens’, aldus Hans Borghuis van Kannelloni Nederland.

30 jaar ervaring

Het bedrijf kan bogen op 30 jaar ervaring in de horeca. Die kennis kan op de Nederlandse markt van pas komen, denkt Borghuis. ‘Wij helpen klanten om een sfeervol, servicegericht, eigentijds en winstgevend horecaconcept uit te werken. Volgens de wensen van de klanten.’

Gevarieerd menu

Het horecaconcept wordt afgestemd op de ruimte, het publiek en andere plaatselijke omstandigheden. Het menu is gevarieerd. Naast klassiekers, zoals pizza’s en pasta’s, bestaat het aanbod uit salades, rijk belegde broodjes en dagverse soepen. Fruitsappen en smoothies worden in het zicht van de klant vers bereid.

Tijdens de beurs in Utrecht was het op de stand van Kannelloni een komen en gaan van belangstellenden. Ook enkele cateraars namen poolshoogte. Zie de website.