Zuivelhoeve heeft de zuivelactiviteiten van Boermarke in Enschede overgenomen. Boermarke gaat zich volledig richten op de productie van vegan producten, van yoghurt en vla tot kaas en ijs, meldt Tubantia.
Tubantia laat weten dat de desserts die nu nog onder de merknaam Boermarke in het koelvak staan, langzaam gaan verdwijnen. Deze worden geïntegreerd in het aanbod van Zuivelhoeve.
Zuivelhoeve behoort tot de Roerink Food Family waartoe ook 70 winkels behoren en de merken De Dessert Meesters en Happy Goat (biologische geitenkaas).
De broers Alex (51) en Reynier (45) Varvik zijn de eigenaren van Boermarke dat is opgericht door hun moeder Bertine Varvik. Het begon in 1987 met de productie van roomijs. Ze verwerkte melk van de koeien van echtgenoot Johan.
In 2015 ging Boermarke van start met de productie van plantaardige desserts.
