Uitblinkers in de zorg | eten, drinken & gastvrijheid

‘Coach onbegrepen gedrag’ analyseert agressie

Coach onbegrepen gedrag. Wat is dat? Dat is een medewerker die de ouderenzorg menselijker kan maken. Deze coach zoekt uit wat de oorzaak zou kunnen zijn van apathisch of agressief gedrag.

Foto's van Zorgtotaal 2022

Publiekstrekkers actief in Kwadrant Gastvrijheid

Zie hier de foto's en het verslag van Zorgtotaal 2022. En de stand van Uitblinkers en WijGastvrij. Een terugblik.

Finale op Zorgtotaal

Shoja Hamidi en duo Mick en Henk winnen Uitblinkers Awards

De Uitblinkers Awards zijn gewonnen door Shoja Hamidi en het zangduo Mick en Henk. Zij toonden zich de sterksten in de finale die plaats vond op Zorgtotaal in Jaarbeurs Utrecht.

Stichting Hoopheggen en Nestlé Professional zetten zich samen in voor biodiversiteit

Wat hebben koffie en koffieautomaten te maken met het planten van heggen? Niet veel, zou een eerste reactie kunnen zijn. De samenwerking tussen Hoopheggen en Nestlé Professional bewijst echter anders. Voor elke geplaatste NESCAFÉ koffiemachine bij bedrijven plaatst Nestlé Professional tweeënhalve meter heg en planten ze deze ook zelf mee. Zo leveren ze een bijdrage aan de verbetering van de Nederlandse biodiversiteit. “Hup, laarzen aan en schouders eronder. Aan de slag.”

Uitblinkers verkrijgbaar op Zorgtotaal

Benieuwd naar Uitblinkers 22 (64 pagina's)? Je kunt er een krijgen. Bezoek de vakbeurs Zorgtotaal van 14 t/m 16 juni. We zien jullie graag in het Kwadrant Gastvrijheid in hal 4. Tot dan!

Special Voeding heelt

Eet jezelf beter

Je kun jezelf beter eten. Dat bewijzen patiënten die in de special Voeding heelt in Uitblinkers 22 aan het woord komen.

Medisch Centrum Leeuwarden

Dagelijks zes keer kiezen tussen minimaal drie gerechtjes

Per dag zes keer kiezen tussen minimaal drie gerechtjes. Dat is prettig als je in het ziekenhuis ligt.

Zie hier de foto's

Festival van de Gastvrijheid in beeld

Zoals beloofd plaatsen we de foto’s van het Festival van de Gastvrijheid dat plaatsvond op 19 mei in Theater de Speeldoos in Baarn. Georganiseerd door WijGastvrij. Zie ook het verslag in Uitblinkers 22.

Woonzorgcentrum Ten Anker

Twee chefs verzorgen front-show-cooking

Font-show-cooking in woonzorgcentrum. Twee chefs scoren daarmee.

Uitblinkers en WijGastvrij

Drie dagen actie op Zorgtotaal

Drie dagen actie en interactie. Bezoek Zorgtotaal van 14 t/m 16 juni. Uitblinkers en WijGastvrij zijn aanwezig in het Kwadrant Gastvrijheid in hal 4. We zien jullie komen. Tot dan!

Uitblinkers Awards 2022

Genomineerden klaar voor de finale op woensdag 15 juni

Eén finale, twee categorieën en twee hoofdprijzen. Bezoek Zorgtotaal op 15 juni en wees erbij. De ontknoping van de Uitblinkers Awards 2022 in Theater 10 van Jaarbeurs Utrecht.

Rollator Speciaal

Voor ouderen met zeebenen

Beetje mysterieus deze rollator ook wel rolvator genoemd. Voor ouderen met zeebenen die niet meer zo goed functioneren. Wie bedenkt zoiets?

Onderscheiding voor Soenil

Paling in de zorg?

Paling in de zorg? Dat zou wel eens heel goed kunnen smaken. Sterrenchef Soenil zorgt voor inspiratie.

Gastvrijheidsmedewerkers

“Soms even zen doen”

Het werk van een gastvrijheidsmedewerker kan hectisch zijn. En dan moet je soms even de luwte opzoeken.

Festival van de Gastvrijheid

“Maak gebruik van elkaars talenten”

Maak gebruik van elkaars talenten en ga niet de nadruk leggen op de zwakke punten van je collega's. Geef elkaar ook de kans om kritisch te zijn, aldus Richard de Hoop tijdens het Festival van de Gastvrijheid in Baarn.

Uitblinkers Awards 2022

Genomineerden bekendgemaakt tijdens Festival van de Gastvrijheid

Bezoekers van het lang verwachte Festival van de Gastvrijheid vernemen als eersten wie er genomineerd zijn voor de Uitblinkers Awards 2022. Het festival vindt donderdag 19 mei plaats in Baarn.

De Fitte Top 100

Ideeën gevraagd om zorgmedewerkers fit te krijgen

Een nieuw initiatief om ervoor te zorgen dat zorg- en welzijnsmedewerkers wat fitter worden. Maar ze moeten wel zelf de ideeën aandragen.

Uitblinkers Awards

Finales Uitblinkers Awards op woensdag 15 juni

De finales van de Uitblinkers Awards voor de zorg zijn op woensdag 15 juni vanaf 11.30 uur. Gebeurt op Zorgtotaal. Aanmelden is nog mogelijk tot 10 mei.

2,5 meter heg voor iedere koffiemachine

Heggen zijn goed voor de natuur en vooral voor de biodiversiteit. Daarom wordt voor wordt iedere geplaatste NESCAFÉ koffiemachine 2,5 meter heg geplant.

Medewerker gastvrijheid voor thuis

Gastvrijheidsmedewerkers zijn meestal actief in ziekenhuizen of zorgcentra. Maar ze kunnen nu ook thuis bij de mensen aan de slag. Dat is wat nieuws.

Nieuwe visie op eten

Voedingsassistenten cruciaal bij Florence

Een nieuwe visie op eten en drinken waarbij voedingsassistenten een cruciale rol spelen. Zij zijn op dat gebied dé experts, zeggen betrokkenen van zorgorganisatie Florence.

Postcovidsyndroom

4500 zorgmedewerkers ziek van corona

Covid is een beetje uit het nieuws verdwenen. Gelukkig wel. Maar FNV registreerde 4500 zorgmedewerkers die kampen met langdurige ziekteverschijnselen veroorzaakt door het Postcovidsyndroom.

Massachusetts Food

Gericht voorschrijven van voeding verlaagt zorgkosten

Een breed opgezet project in Massachusetts wijst uit dat het individueel voorschrijven van eten en drinken de gezondheid van zieke mensen verbetert, terwijl de kosten dalen. Dat is dus win - win.

Onderzoek PGGM&CO

Geldzorgen voor zorgmedewerkers

Geldzorgen teisteren zorgmedewerkers. En dat terwijl ze ook al kampen met een hoge werkdruk en de naweeën van corona. Dit blijkt uit onderzoek.

België en Nederland

Beroepsvereniging voor chefs in de zorg

Een nieuwe vereniging klopt aan de deur: de BVC, Beroepsvereniging van Chefs Gastro-engineering en zorg. Gericht op Nederland en België.

Eric van Reenen

“Continu overleg met leveranciers is noodzakelijk”

Kennis van grondstoffen is een must voor elke kok in de zorg. En daar moet je moeite voor doen, zegt chef Eric van Reenen.

Vlaamse verpleegwetenschapper

Huisartsen signaleren ondervoeding nauwelijks

Huisartsen en verpleegkundigen onderschatten ondervoeding, zegt de Vlaamse verpleegwetenschapper Bart Geurden. Dat moet anders.

Wat gebeurt er na levering van de maaltijd?

Weten medewerkers die uitserveren, wat de voorkeuren en dieetadviezen zijn van de mensen die ze bedienen? Niet altijd. Erik Denneman waarschuwt.

Uitblinkers verzamelt beursprimeurs

Eindelijk weer een Zorgtotaal. Van 14 tot en met 16 juni in Utrecht. De redactie van Uitblinkers is alvast op zoek gegaan naar beursprimeurs.

Pioniers in de zorg aan de slag met plantaardig

Meer plantaardige eiwitten in de zorg. Daar wordt naar gestreefd, maar het gaat nog niet zo hard. Pioniers gaan nu aan de slag.

43 ziekenhuizen in Oekraïne zwaar beschadigd

Ook patiënten en medewerkers van ziekenhuizen in Oekraïne lopen gevaar. De Russen hebben 43 ziekenhuizen zwaar beschadigd dan wel met de grond gelijk gemaakt.

Threewise Zorgacademie

Opleiding Voedingsassistent voor particulieren

Een opleiding voedingsassistent voor particulieren. Die is er nog niet. Straks wel.

Eiwitverrijkte appelmoes

Appelmoes met eiwit. Kan dat? Ja, sinds kort is het verkrijgbaar.

Gevolgen oorlog

Lelie Zorggroep vangt kinderen uit Oekraïne op

Vluchtelingen met een zorgvraag, kinderen zelfs. Die zijn er ook. En ze vragen extra aandacht. Lelie zorggroep vangt er een aantal op.

Statushouders aan het werk in de zorg

‘Nieuwkomers in de zorg’ biedt Achterhoekse statushouders de kans om aan het werk te gaan in de zorg. Ze zijn september vorig jaar met hun opleiding gestart.

Bestuurder Monique Cremers

“Eten bepalend voor kwaliteit van leven”

Eten en drinken is belangrijk voor mensen in de zorg. Maar het is nog belangrijker dan veel mensen denken, laten bestuurder Monique Cremers en interim-adviseur Erik Denneman weten in een interview met Uitblinkers.

Opvang en acties

Nederlandse ziekenhuizen helpen Oekraïne

Ook de zorg probeert iets te doen aan het oorlogsleed dat de Russen in Oekraïne teweegbrengen. Onder het motto alle beetjes helpen zijn er acties opgestart en hulpgoederen verzonden naar de getroffen gebieden.

Kloof tussen verpleegkundigen en helpenden

Tussen de collega's in de zorg is het niet altijd koek en ei. Verpleegkundigen kijken bijna neer op functies zoals helpenden en woonbegeleiders, meldt Heidi Nusselder op LinkedIn.

Smaakvoorkeuren van 70 mensen onthouden

Zeer uiteenlopende smaakvoorkeuren onthouden van 70 mensen. Sevgi Kus kan dat. En ze speelt erop in.

Martini Ziekenhuis

Kroketfans eten nu gezond

Iedere dag tussen de middag een kroket. Genieten! Maar niet gezond. Daarom is het Martini Ziekenhuis ermee gestopt. De kroketfans eten nu gezond.

Zinzia Zorggroep

Bianca’s échte Uitblinkers

Uitblinkers in de zorg. Wie zijn dat? We hebben er weer een paar gevonden.

Zonder zuivel gaat het niet

De zorg kan niet zonder zuivel, hoor je wel eens. En dat is ook zo. Uit oogpunt van eiwitten en uit oogpunt van het lekkere verwennen is zuivel onmisbaar, blijkt uit een bijdrage in Uitblinkers 21.

Beste Menu van de Zorg uitgesteld

Op de komende Zorgtotaal vinden wel kookactiviteiten plaats, maar de wedstrijd Beste Menu van de Zorg behoort daar niet toe. Deze is uitgesteld.

“Sommige mensen huilen omdat ze hier weg moeten”

Je bent klaar met je revalidatie en je mag weer naar huis. Leuk! Niet voor iedereen. Bij sommige mensen vloeien er tranen als ze weg moeten.

Arts Marianne Nijnuis

Voeding afgestemd op individu kan ziekte uitschakelen

Met voeding is nog meer mogelijk dan we al dachten. Je kunt er zelfs mensen mee beter maken. Maar dan moet je het wel volledig afstemmen op het individu.

Amphia Ziekenhuis

“Patiënt herstelt sneller dankzij real time data voeding”

Patiënten die sneller herstellen doordat hun gegevens met betrekking tot de inname van eten en drinken meteen worden verwerkt en toegepast. Het Amphia Ziekenhuis is hier mee van start gegaan.

Zorgmedewerkers moeten “6 tot 9 procent” meer verdienen

Meer loon voor zorgmedewerkers graag. Anders zitten we straks met nog grotere personeelstekorten, waarschuwt ActiZ.

Laatste levensfase

Leg voorkeuren vast in muziekpaspoort

Voorkeuren vastleggen in een muziekpaspoort. De zorg zou daar gebaat bij kunnen zijn. Zeker in de laatste levensfase van mensen.

Win zorgconcert van Willeke Alberti

Zorgconcert van Willeke Alberti winnen? Dat kan. Er komen zes winnaars.

Festival van de Gastvrijheid

“Na twee jaar corona is urgentie des te groter”

Live evenementen kunnen weer. Zo ook het Festival van de Gastvrijheid. Staat gepland voor 19 mei aanstaande.

Direct naar

Nieuwsbrief

Afmelden voor de nieuwsbrief

Uitblinkers in de zorg

Onderdeel van
De Graaf Communicatie VOF
Salemate 34
7006 CC Doetinchem

0314 - 65 08 02
info@uitblinkersindezorg.nl