Lees verder
Verandering van smaak waardoor eten moeilijk wordt. Veel kankerpatiënten kampen daarmee. De Engelsman Ryan Riley draagt oplossingen aan.
WijGastvrij heeft de nieuwe datum bekend gemaakt van het Festival van de Gastvrijheid: 3 november in Baarn.
Hij verruilde de bankwereld voor het ziekenhuis. Dinesh Kesharie werkt als voedingsassistent in OLVG Oost. Uit volle overtuiging.
Krijgen we weer een hittegolf? Dat zou kunnen. En dan ook nog corona. De zorg zal voorbereidingen moeten treffen.
Hij laat weten gelukkig gelukkig te zijn. Hoe doet Geert Hilferink dat? Lees zijn column.
Niet alleen verpleegkundigen en artsen staan in de vuurlinie in coronatijd. Ook voedingsassistenten doen dat. In Uitblinkers 14 komen ze aan het woord.
De bezoekersregeling voor verpleeghuizen wordt stap voor stap verruimd. Een beperkt aantal bezoekers is straks weer welkom.
Wat maakt een voedingsassistent mee op een dag? Van uur tot uur. Afke Wiersma brengt dat onder woorden. Zie haar dagboek.
Als het gaat om voeding in verpleeghuizen zijn er straks meer medewerkers nodig. De kosten zullen stijgen. Sense FM bracht Het nieuwe tijdelijke normaal in kaart. Wat kunnen we verwachten de komende maanden?
Een slimme pleister meet op afstand de vitale lichaamsfuncties van patiënten. Dat brengt veel voordelen met zich mee, zo onder vinden ze in OLVG.
Aanraken mag niet meer. Hand schudden ook niet. Oogcontact wordt daarom belangrijker.
Bewoners van 25 verpleeghuizen mogen weer bezoek ontvangen. Al die anderen zullen het moeten doen met een fotootje van hun naasten.
Uren achtereen doorwerken op een corona-afdeling, terwijl je niet kunt eten. Hoe voorkom je hoofdpijn?
Verpleeghuizen kampen met lege bedden. Maar die worden straks weer gevuld.
Diëtisten stonden voor een raadsel, maar ze beginnen het coronavirus te doorgronden.
Oma in het verpleeghuis een beetje gelukkig maken met worstenbroodjes? In Brabant kan dat.
Corona brengt ook een paar positieve ontwikkelingen met zich mee, zo blijkt uit onderzoek. Eten en drinken krijgen in de ouderenzorg meer aandacht.
8.000 zorgmedewerkers zijn besmet met corona. Veel te veel. Meer beschermingsmiddelen zijn gewenst.
De vraag naar bezorgmaaltijden is sinds de komst van corona met sprongen gestegen. Bij zorgcentrum Riederborgh in Ridderkerk kunnen ze daarover meepraten.
Tekorten aan beschermingsmiddelen in verpleeghuizen. Daar moet snel wat aangedaan worden.
Smaaksturing kan ook werken voor coronapatiënten. De ziekte tast hun smaak tijdelijk aan.
Enkele verpleeghuizen geven partners toestemming om voor de duur van de corona-epidemie bij een bewoner in te trekken.
Koekjes bakken in de zorg? Lisette Bossert laat zien hoe je dat oppakt.
Al weer een creatieve actie. Veel Liefs zamelt spelletjes, puzzels en knutselspullen in voor cliënten van Cordaan.
Corona vraagt ook van leveranciers in de zorg het uiterste. Zie het interview met Vincent Bos, directeur van Zorgboodschap.
Bezoekersrestaurants in de zorg zijn gesloten, maar het is wel mogelijk om ze in te zetten als afhaalgelegenheid.
Corona kan zich niet verspreiden via voeding. Dat is nogmaals vastgesteld, wereldwijd zelfs, zo meldt de Alliantie Voeding in de Zorg.
Corona maakt extra duidelijk hoe belangrijk schoonmakers zijn in de zorg, zegt Michel Overwijk. "Maar de patiënt staat voorop."
Door Corona is de druk op zorgkeukens extra groot. Te groot vaak. Eiwitrijke, koelverse maaltijden kunnen die druk wegnemen, zegt Carezzo.
Tasjes met teksten als ‘Blijf uit m’n buurt!’ moeten duidelijk maken dat afstand nemen belangrijk is om corona te beteugelen. De opbrengst van deze actie komt ten goede aan horeca en zorgmedewerkers.
Voedingsassistenten en andere gastvrijheidsmedewerkers in de zorg verdienen meer waardering, zegt Maarten Bijlsma, algemeen bestuurslid van WijGastvrij.
Zorgmedewerkers van Topaz (9 vestigingen in regio Leiden en de Bollenstreek) krijgen spontaan bloemen aangeboden van dankbare telers.
Een groepsmedewerker die zich bij IrisZorg in Nijmegen bezighield met het uitdelen van lunches en ontbijten is geschorst vanwege het dragen van een mondmasker.
Ze gaan buiten toiletunits plaatsen ten behoeve van chauffeurs die producten, waaronder maaltijden, bezorgen, maar vanwege corona niet naar binnen kunnen.
De vraag naar bezorgmaaltijden voor ouderen stijgt explosief. Jos Ollebek van Zó Lekker in Terneuzen schakelt hulptroepen in.
Door toedoen van het Coronavirus zitten veel ouderen nu in een sociaal isolement. Wat kunnen we daar aan doen?
Als aanvulling op de reportage in Uitblinkers 13. Foto’s van gerechten en koks in de keuken van Tergooi.
Uitblinkers 13 is gisteren en vandaag op 4.000 deurmatten gevallen. Met reportages en beschouwingen over eten en gastvrijheid in de zorg.
Goed nieuws voor de zorg. Geluk kun je zelf maken. Maar daar moet je wel wat voor doen.
Column van Michel Overwijk over duurzaamheid in de zorg.
Wie heeft er op het gebied van duurzaamheid in de zorg leuke ideeën of voorbeelden? De redactie van Uitblinkers hoort het graag.
Voedingsassistenten in de zorg raken niet in paniek vanwege het Coronavirus. Dat blijkt uit een inventarisatie van Uitblinkersindezorg.nl.
De sterren komen terug in de zorg. Ze zullen op vrijdag 3 april tijdens een startbijeenkomst worden toegelicht.
Het Vegetarische Slager Saucijzenbroodje wint de Innova Klassiek, een prijs voor succes op de lange termijn, uitgereikt door de Levensmiddelenkrant.
Het Maasstad Ziekenhuis heeft Bas van der Graaff geëerd met het Buutegwoon Bas symposium.
Niels Majoor is aan zijn laatste maanden bezig als teamleider keuken in het Flevoziekenhuis.
Nieuw voor de Nederlandse markt, afkomstig uit Duitsland: Kannelloni. Een to-go lunchconcept.
Meer ouderen in de toekomst, exploderende zorgkosten en nog langere wachtlijsten voor verpleeghuizen. Maar er zijn ook oplossingen die de ouderenzorg wellicht kunnen redden
Het heeft even geduurd, maar nu komt er een hbo-leiding voor koks.
Hij liet weten dat gastvrijheid in ziekenhuizen geld oplevert en de zorg verbetert, maar dan moet het roer in Nederlandse ziekenhuizen rigoureus om. Wie durft? De Nederlandse Amerikaan Gerard van Grinsven wil wel helpen.
Direct naar
Nieuwsbrief
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Afmelden voor de nieuwsbrief
Uitblinkers in de zorg
Salemate 34 7006 CC Doetinchem
0314 - 65 08 02 info@uitblinkersindezorg.nl
Respect 
