Uitblinkers in de zorg
eten, drinken & gastvrijheid
Wij Gast Vrij
Doorgaan naar inhoud
  • Home
  • Nieuws
  • Achtergrond
  • Product
  • Column
  • Tip
  • Magazine
  • Awards
  • Agenda

WijGastvrij bezoekt Willem de Boer

Lees verder

“Ingreep pas zinvol bij gezond leven” chirurg Patrick Deckers

Lees verder

Zo krijg je ouderen aan het drinken

Keukentijgers

Lees verder

Hulpmiddelen doen eten

Lees verder

Previous Next
De inhoud

Dit vind je in Uitblinkers 26

Uitblinkers 26 is uit. Gaat vanaf 30 mei het land in. Een overzicht van de belangrijkste onderwerpen.
Drink-Kit

Zo krijg je ouderen aan het drinken

Of ouderen in de zorg genoeg drinken? Nee, te weinig. Met het oog op de zomer verstrekken we tips.
Aangepast servies

Hulpmiddelen doen eten

Hulpmiddelen voor bij het eten. Ja, die zijn er. Maar hoe kom je eraan? En wat kun je ermee?
Chirurg Patrick Deckers

“Ingreep pas zinvol als mensen gezond leven”

Een ingreep, bijvoorbeeld een knieprothese, is pas zinvol op de lange termijn als iemand gezond leeft. Dat zegt orthopedisch chirurg Patrick Deckers in een interview met Uitblinkers. Hij lanceert voorstellen.
Jeugdzorg Emmaüs Antwerpen

Gezond eten vermindert onrust en agressie

Gezond en lekker eten kan leiden tot meer rust en minder agressie bij jongeren met gedragsproblemen. Chef Lieve Broos vertelde aan leden van de Beroepsvereniging van Chefs Gastro-engineering hoe dat in zijn werk gaat.
Meander Medisch Centrum

“Smaakcafé krijgt hopelijk een vervolg”

Smaakcafé voor oncologiepatiënten. Zodat ze weer met smaak kunnen eten. Belangrijk voor het herstel en het humeur.
Zorginstellingen

Hygiënecodes na 1 juli niet meer geldig  

Nieuwe hygiënecodes voor eten en drinken in de zorg. Je bent verplicht om deze voor 1 juli aanstaande door te voeren, meldt het Voedingscentrum.
WijGastvrij bezoekt Willem de Boer

Wie is wie?

Zes eetmomenten op een dag, waarbij je iedere keer kunt kiezen uit meerdere gerechtjes. Hartstikke mooi. Maar waar komen al die gerechtjes vandaan? WijGastvrij was te gast bij Willem de Boer in Emmeloord.
Onderzoek RIEC

Criminelen met vervalste diploma’s aan de slag in de zorg

Criminele zzp-ers die hun slag slaan in de zorg. En de zorg gebruiken als dekmantel. Dat blijkt uit onderzoek.
Tips van studenten

Laat familie zelf koken in zorginstelling

Familieleden laten koken voor bewoners van zorginstellingen? Lekker makkelijk zeg. Dat niet alleen. Het kan in bepaalde gevallen ook veiliger zijn.
Goed nieuws

Minder verzuim in de zorg

Verzuimcijfers die alsmaar oplopen. Waar houdt het op? Hier houdt het op. Het verzuim in de zorg loopt terug.
Achterhaald

Fax moet weg uit de zorg

De fax wordt in de zorg nog veelvuldig toegepast. Maar dat moet afgelopen zijn. Digitale uitwisseling van gegevens krijgt de voorkeur.
Voorlichtend filmpje

Hap voor Hap naar een Beter Herstel

Beter en sneller herstellen. Dat wil iedereen na een operatie. Eten en drinken helpen daarbij. Zie het filmpje 'Stap voor Stap naar een Beter Herstel'. Kan in drie minuten.
WijGastvrij

Op bezoek bij CuliCare in Emmeloord

Kijkje achter de schermen van een innovatieve producent van maaltijden en maaltijdcomponenten. WijGastvrij biedt het aan in samenwerking met CuliCare te Emmeloord.
Onthamsteren

Minder administratie graag in de zorg

Zorgverleners besteden al jaren 40 procent van hun tijd aan administratie. Dat is teveel. Tijd om het anders aan te pakken. Wees creatief!
Overconsumptie

“Maak vlees duurder”

Vlees zou duurder moeten worden, want dat leidt tot minder zieken en lagere zorgkosten. Aldus Tapp.
Boost je menukaart!

Promoot gezonde opties via menukaart

Gezonde opties in de zorg promoten? Dat kan via de menukaart. Maak daar meer gebruik van.
Schouten Europe

Plantaardig ei-eiwit nieuw op de markt

Plantaardig ei-eiwit. Nu voor het eerst verkrijgbaar. Maar waarom?
Hybride koken

Demodag maaltijden regenereren  

Moderne kooktechnieken staan centraal tijdens een demodag in Zeewolde Buiten. Wat kun je ermee in jouw specifieke situatie? Bezoek Bert Muller op 11 mei.
Stress en gedoe

Maak leidinggevende duidelijk wat beter kan

Geduvel tijdens het werk? Doe er wat aan. Ga in gesprek met je leidinggevende. Een paar tips.
De Schuylenburgh in Silvolde

Ouderen vertellen in zorgcentrum over WO II

Verhalen uit de Tweede Wereldoorlog. Verteld door mensen die het meemaakten. Het gebeurde in woonzorgcentrum De Schuylenburgh in Silvolde.
Slimme app

Groenten eten met behoud van eiwitten

Een app die ervoor zorgt dat het eten van meer groenten in plaats van vlees en vis niet of minder ten koste gaat van de inname van eiwitten. Het duurt nog even voordat tie klaar is.
Franciscus Obesitas Centrum

Kookworkshops voor patiënten na maagverkleining

Maagverkleining is een een forse ingreep. Wie het ondergaat moet anders gaan eten en anders gaan leven. Kookworkshops helpen daarbij.
Column Michel Overwijk

Afscheid van het mooiste beroep

Afscheid van het mooiste beroep. Michel Overwijk heeft ervaren hoe dat in zijn werk gaat. Hij beschrijft het in zijn column die eerder verscheen in Uitblinkers 25.
Laat het smaken!

Kookboek gericht op smaak- en geurproblemen

Smaak-en geurproblemen. Veel mensen kampen daarmee. En er is veel over gezegd. Nu is er ook een speciaal kookboek.
Symposium Arbeidsmarkt

Zijn Z-ers wel weerbaar?

De generatie Z (18 tot 26 jaar) is gewild. Zorg, overheid en bedrijfsleven dingen naar hun diensten. Maar zijn ze wel weerbaar?
Gestegen prijzen

Snijden in de uitgaven

Prijzen vlogen omhoog en de zorg begint dat te voelen. Welke oplossingen zijn er?
Discussie

Omstreden bitterbal houdt stand in ziekenhuis

Bitterballen en kroketten zijn omstreden in ziekenhuizen, want ze zijn niet gezond. Maar voorlopig houden ze stand. Hoe zit dat?
Voedingsassistenten behalen certificaat

“Durf is prettige eigenschap”

Toon durf. Daar kun je ver mee komen. Advies van de docent aan elf voedingsassistenten die een certificaat behaalden.
Uitblinkers 25

Food Therapy en duizenden vacatures

Uitblinkers 25 gaat deze week het land in. Een overzichtje van de belangrijkste onderwerpen.
Respect in Den Haag

Nachtwacht ontroert ouderen

De wereldberoemde Nachtwacht in je zorginstelling? Ja, dat kan. Ga maar kijken bij Respect in Den Haag.
Pas op!

Norovirus slaat toe in Canada en Engeland

Het Norovirus is gevaarlijk voor kwetsbare ouderen. En het komt er weer aan, zo lijkt het. Alert zijn, in de gaten houden, is het advies.
Omgaan met werkdruk

Schrijf een stressdagboek

Goed weten waar je stress van krijgt. Notities maken. Een dagboek schrijven. Deze en andere tips helpen je om stress te verminderen.
Bruno Tison

Sterrenchef bezorgt patiënten ‘wereldse’ maaltijden  

Een Michelin sterrenchef die zich sinds 2016 bezig houdt met maaltijden voor patiënten. Niet normaal? Klopt, maar wel een verademing voor de doelgroep.
Foodwatch

“Ongehoord hoge prijzen van voedsel”

Foodwatch luidt de alarmklok. De organisatie heeft de veroorzakers van ”ongehoord hoge voedselprijzen” de wacht aangezegd. De voedselwaakhond gaat deze groep ter verantwoording roepen.
Tips

Handreiking ‘Eten en drinken voor mensen met dementie’

Tips op het gebied van eten en drinken voor mensen met dementie. Zie de handreiking van de Nederlandse Vereniging van Diëtisten. 20 pagina's bomvol informatie.
Column Wenda Linthorst

Laat familie appeltaart maken

Hoge werkdruk in de ouderenzorg. Zou het daarom een goed idee zijn om de familie van bewoners aan het werk te zetten? Zie de tips van Wenda.
IJsselland en Albron

Gezonde voeding tot in de behandelkamer

IJsselland Ziekenhuis wil met behulp van Albron het vitaalste ziekenhuis van Nederland worden. Daar wordt aan gewerkt.
Horecava 2023

Geen verrassende innovaties, wel 61.000 bezoekers

De Horecava kon weer eens doorgaan. Ruim 61.000 bezoekers over vier dagen. Daaronder ook ‘de nodige’ managers en medewerkers uit de zorg. En een groepje cliënten, ook uit de zorg.
Maaltijden ouderenzorg

“Prijsstijgingen leiden niet tot klachten”  

De warme maaltijd is voor veel ouderen in de zorg het hoogtepunt van de dag. Bezuinig daar niet op, zegt ouderenbond ANBO.
Erasmus MC

Meer meldingen grensoverschrijdend gedrag

Grensoverschrijdend gedrag tref je niet alleen aan bij tv-producties zoals De Wereld Draait Door en The Voice, die inmiddels zijn opgeheven. Ook in de zorg doet het zich voor.
Big City

Alle ziekenhuizen in New York serveren plantaardige maaltijden

New York City als voorloper op het gebied van plantaardig? Ja, daar lijkt het wel op. Alle elf ziekenhuizen in deze plaats serveren standaard plantaardige maaltijden.
Onderzoek PGGM&CO

Zorgmedewerker moet meer mogelijkheden krijgen

Bevlogen zijn ze zeker. Maar een gebrek aan ontwikkelmogelijkheden en waardering speelt medewerkers in de zorg parten. Het werkplezier lijdt daaronder.
Jaaroverzicht

Wat opviel in 2022

Hoogtepunten en dieptepunten in de zorg. Ja, die waren er het afgelopen jaar. We maakten een selectie.
Chef Justin van Doorn

Food Therapy helpt verslaafden  

Nieuw concept voor de verslavingszorg: Food Therapy. Bedacht door top-chef en ervaringsdeskundige Justin van Doorn.
Remedie tegen smaakstoornissen

Wie betaalt die kookworkshops?  

Geen smaak meer? Een gerichte kookworkshop kan helpen. Dat is bewezen. Maar de subsidie stopt. Hoe nu verder?
Lotgenotencontact

Duivelsdrek als smaakmaker

Duivelsdrek? Ja, dat kun je eten. Voor mensen met geur- en smaakproblemen kan dat een uitkomst zijn.
Symposium arbeidsmarkt

Schaf diploma’s af, ga werkend leren

Werkend leren, modules invoeren, diploma's afschaffen. Om zo iets te doen aan het enorme tekort aan medewerkers in de zorg.
Betere uitstraling

Pleidooi voor uniform in de zorg

Uniform in de zorg. Is dat nou nodig? Ja, om een aantal redenen, vindt Eva van de Rostijne.
Gehandicaptenzorg

Ex-medewerker meldt dagelijks geweld

Dagelijks het slachtoffer zijn van geweld. Dat overkwam Maaike Piet als medewerker in de gehandicaptenzorg. Daar is ze mee gestopt.
AM Fish
Nescafe

Direct naar

  • Magazines
  • Adverteren
  • Privacyverklaring
  • Disclaimer
  • Contact
  • Cookiebeleid (EU)

Nieuwsbrief

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

 
Afmelden voor de nieuwsbrief

Uitblinkers in de zorg

Onderdeel van
De Graaf Communicatie VOF
Salemate 34
7006 CC Doetinchem

0314 - 65 08 02
info@uitblinkersindezorg.nl

  

© 2023 Uitblinkers in de zorg
Beheer cookie toestemming
Om de beste ervaringen te bieden, gebruiken wij technologieën zoals cookies om informatie over je apparaat op te slaan en/of te raadplegen. Door in te stemmen met deze technologieën kunnen wij gegevens zoals surfgedrag of unieke ID's op deze site verwerken. Als je geen toestemming geeft of uw toestemming intrekt, kan dit een nadelige invloed hebben op bepaalde functies en mogelijkheden.
Functioneel Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt. De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een site of over verschillende sites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
Beheer opties Beheer diensten Beheer leveranciers Lees meer over deze doeleinden
Bekijk voorkeuren
{title} {title} {title}