Meld je aan!
Lees verder
Kees Jan Feiken Hol
Gastvrijheid en warmte uitstralen terwijl je een mondkapje draagt. Hoe doe je dat? Monique Willemse-van Eijk geeft een paar tips in haar laatste column voor Uitblinkers.
Elf ziekenhuizen hebben afgesproken om vanaf 2012 alleen nog maar gezonde voeding aan te bieden. Kan dat niet eerder? Nee, zeggen ze, dit is al snel. De rest volgt later.
Er wordt van alles en nog wat bedacht om het leven van dementerende mensen leuker te maken, al is het maar voor even. Hun verhalen aanhoren, opschrijven en verzamelen in een boek bijvoorbeeld. Zie het project Terug naar Huis.
Ook Frankeland gaat van start met een smaakcentrum. Het richt zich op oncologiepatiënten.
Uitblinkers zoekt toppers op het gebied van muziek, innovatie en vakmanschap. Ken jij iemand? Of ben je er zelf een? Lees dan even verder.
Misschien zit er iets voor je bij. Of wil je gewoon weten wat de markt voor banen te bieden heeft op het gebied van eten, drinken en gastvrijheid in de zorg. Zie ons bijgewerkte overzicht.
Een nieuw smaakcentrum in Antwerpen met speciale aandacht voor smaaksturing voor Covid-19- en kankerpatiënten. In Nederland zullen er ook vier van deze centra verrijzen.
Het begint van de grond te komen. Horecamedewerkers, die door toedoen van corona geen werk meer hebben, gaan aan de slag in de zorg.
Maaltijdproducenten in de zorg roeren zich met overnames. De een na de ander. Dit keer doet Eetgemak van zich spreken door FoodforCare over te nemen.
Voor wie het nog niet wist: Uitblinkers 16 is uit. Zie ons overzichtje van de inhoud.
Ondervoeding in de zorg bestaat nog steeds en als we niet oppassen wordt het alleen maar erger. Kees Jan Feiken Hol waarschuwt.
Plantaardige roomboter? Bestaat niet. Dus wel. Je kunt er ook nog de Foodpitch 2020 mee winnen.
De verpleegzorg staat onder grote druk. Oorzaak: de tweede golf. 4600 mensen hebben overigens aangeven te willen helpen.
De overname van een keuken en de introductie van een maaltijdconcept voor de zorg. Zorgboodschap en Cedrah gaan samenwerken.
Horecamedewerkers inzetten in de zorg? Dat kan. En het gaat gebeuren.
Lisette Bossert is onder de indruk van Ouderenlandgoed Grotenhout. En van het boek dat daarover is verschenen.
Een Duitse groothandel en een Nederlandse producent van maaltijden gaan samenwerken. In de zorg en de horeca: Huuskes en Chefs Culinar.
Ooit gehoord van fysiotherapie voor de smaak- en de reukorganen? Het bestaat en het kan werken bij verlies van smaak.
Twee leveranciers van grootkeukens gaan intensiever samenwerken: Metos en Van Dorp Grootkeukens.
Intriest en schandalig. Zulke woorden gebruikt minister Hugo de Jonge nooit. Nu wel. Het gaat over agressie in de zorg.
Keukentijgers is de naam van een nieuw platform. Opgericht om het niveau van eten en drinken in de langdurige zorg te verhogen.
Limburgse zorg beoordeelt streekproducten. Blijft het daarbij of gaan ze er ook wat mee doen?
In de horeca hebben ze een overschot, in de zorg een tekort. Medewerkers wel te verstaan. Dus horecamedewerkers in de zorg inzetten. Een horecaondernemer in Haarlem maakt er werk van.
Wat moet er gebeuren om duurzame, gezonde voeding in zorg echt van de grond te tillen? Veel. Zie de belangrijkste uitkomsten van de Online Dialoog Voeding in de zorg.
Vergeten te eten? Dankzij hulprobot Tessa hoeft dat nu niet meer. Mensen met dementie eten nu op tijd.
Corona slaat weer om zich heen en coronamoeheid treft ons. Actie is geboden. Van ons allemaal.
Welles, nietes, welles, nietes. Nietes voorlopig. Het bestuur van WijGastvrij zag zich genoodzaakt om het Festival van de Gastvrijheid voor de tweede keer uit te stellen.
Help voedingsassistenten en andere gastvrijheidsmedewerkers in de zorg aan een coronabonus. Dat hebben ze verdiend, zegt WijGastvrij. "Onderteken onze petitie."
Dat mensen lang moeten wachten op de uitslag van een coronatest, is lastig. Veel zorgmedewerkers staan daardoor dagenlang buitenspel. "Anderen lopen een marathon."
Bijna iedere dag is het wel 'de dag van...' Er komt nu ook een Nationale Groente- en Fruitdag en een Week tegen Eenzaamheid.
WijGastvrij is van oordeel dat Voedingsassistenten een coronabonus moeten krijgen. De organisatie tekent protest aan tegen de lijst met beroepen die de Rijksoverheid heeft opgesteld.
Een maaltijdwagen die geheel zelfstandig op pad gaat richting de plaatsen waar hij moet zijn. Dat zit eraan te komen. Een innovatie.
Het is wat je noemt een uitdagende functie. Het salaris mag er zijn, maar de eisen zijn pittig. Het Rode Kruis Ziekenhuis zoekt een Chef Kok.
Muziek kan mensen raken. Wanneer je de muziek afstemt op de persoonlijke voorkeuren vermindert de zorgvraag van mensen met dementie. Een muziekdoosje helpt daarbij.
Geluiden uit het verleden kunnen bij mensen met dementie herkenning teweeg brengen. En rust.
De eenzame zorgchef. Ja, die bestaat. Als het om voeding gaat heeft de chef binnen zijn eigen organisatie vaak geen klankbord.
Een corona antistoffentest voor bijna alle medewerkers van het verpleeghuis. Dat deden ze in Budel. De testresultaten verruimen het inzicht in de materie.
Alleskunner in de keuken, wordt tie wel genoemd. De combisteamer. Ook te gebruiken voor kleinschalig wonen. Vier praktijkvoorbeelden uit de zorg.
Er is van alles en nog wat onderzocht. Toch weten we te weinig van de patiënt. Wat wil hij of zij nou eigenlijk?
Bezoekers registreren ten behoeve van contactonderzoek is lastig. Maar het kan nu eenvoudiger, sneller, beter en veiliger, zegt softwarebedrijf Fasile.
Het contactloos desinfecteren van de handen gaat sneller en grondiger dan met busjes en flesjes. Een desinfectiedispenser kan op drukbezochte plaatsen een uitkomst zijn in het gevecht tegen corona.
Voeding speelt een rol bij het herstel van patiënten. Maar hoe groot is die rol? En wat kunnen we doen om het effect van voeding op het herstel te vergroten? Er komt onderzoek.
Een zorghotel waar met corona besmette verpleeghuisbewoners tijdelijk verblijven. Met als voordeel dat het verpleeghuis niet dicht hoeft.
Wil je carrière maken in de zorg, maar weet je niet hoe, raadpleeg dan de Zorginspirator. Voor ideeën, suggesties en inspiratie.
Een aantal vakbeurzen is in verband met corona afgelast. Andere niet, zoals Zorgtotaal en Facilitair & Gebouwbeheer. Ze zijn wel verschoven.
Ze hebben hard gewerkt, veel uren gemaakt, maar veel zorgmedewerkers zitten er behoorlijk doorheen. Corona eist haar tol.
Tijdens warm weer is het extra belangrijk om te drinken. Water graag. Hoe krijg je patiënten en cliënten zo ver dat ze dat ook doen?
Koken in de zorg? Een eitje. Niet al te moeilijk. Dat meldt Crew 4 Hire.
Ouderen en magnetrons. Gaat dat samen? Meestal wel. Soms niet. Hoe voorkom je brand?
Actie waarmee iets gedaan kan worden aan de eenzaamheid onder ouderen. Tijdelijk gratis. Hoofdrolspeelster is Sara, een zorgrobot.
Direct naar
Nieuwsbrief
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Afmelden voor de nieuwsbrief
Uitblinkers in de zorg
Salemate 34 7006 CC Doetinchem
0314 - 65 08 02 info@uitblinkersindezorg.nl
WijGastvrij 
