Zorgboodschap neemt de keuken over van Zorggroep Cedrah en introduceert Zorgmaaltijd. Beide partijen hebben ten aanzien van de verzorgings- en verpleeghuizen van Cedrah een meerjarige overeenkomst afgesloten voor het leveren van eten en drinken.
Zorgboodschap neemt het concept, de medewerkers, de inventaris en de exploitatie van de keuken over. Teunis Stoop, bestuurder van Cedrah, over de samenwerking: “Dit geeft Cedrah de kans om ons concept voor maaltijdvoorziening aan ouderen voort te zetten.”
Extra keuze
Vincent Bos, directeur Zorgboodschap, laat weten dat hier sprake is van een win-winsituatie. “Niet in de laatste plaats voor de betrokken medewerkers van Cedrah. Daarnaast betekent deze samenwerking voor onze relaties een extra keuze in maaltijden.”
De keuken in Rotterdam gaat onder de naam Zorgmaaltijd koelverse maaltijden produceren. Zorgboodschap laat weten dat Zorgmaaltijd de totaaloplossing is voor de warme maaltijd in de zorgmarkt. “Zorgmaaltijd kan traploos schakelen tussen zelf koken en kant-en-klare oplossingen die zijn afgestemd op de behoeften en smaak van de doelgroep.”
Nieuwe producent
Met Zorgmaaltijd voegt Zorgboodschap een nieuwe producent toe aan de zorgmarkt. Deze producent breidt het assortiment verder uit met klantspecifieke maaltijdcomponenten en seizoensmaaltijden, aldus Zorgboodschap, dat blijft samenwerken met Eetgemak.
